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开饭店厨房用什么东西

更新时间:2025-01-26 02:00:45

开饭店厨房需要准备以下设备:

烹调设备

小炒炉(炒菜)

煲仔炉

燃气灶

电磁炉

烤箱烤炉

蒸柜

煲汤炉

大锅灶

油炸锅

调理设备

工作台

调理柜(碗碟、调料储存备用)

货架

米面架

菜架

残食台

调料盒、调料箱、调料架

炊具五金架、杆、钩

洗涤设备

洗手池

水池

消毒柜

洗碗机

开水器

食品垃圾粉碎器

厨房电器

冰箱

冷藏柜

微波炉

电饼铛

切肉机

电饭煲

压面机

和面机

搅拌机

榨汁机

咖啡机

豆浆机

冰淇淋机

甜筒机

排烟设备

风机

油网烟罩

净化器

消音箱

排烟管道

抽油烟机

其他设备

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