开肉店都用什么手续

开肉店需要以下证件：

个体工商户营业执照：

这是开展肉类销售的基本商业许可证，证明商家具有合法的经营资格。

食品经营许可证：

由国家或地方食品药品监督管理部门颁发，证明商家有资格从事肉类食品的生产、加工、销售、储存等活动。

健康证：

店内人员需要到疾病预防控制部门办理健康证，证明其身体健康，不会将疾病传播给消费者。

动物防疫合格证明：

由官方兽医站颁发，证明所售肉类已经过严格的检疫，符合食品安全标准。

税务登记证：

商家需要向税务部门登记并缴纳税费，证明其合法纳税。

消防安全证书：

经营肉类的场所需要取得消防安全证书，确保符合消防安全要求。

卫生许可证：

由国家或地方卫生行政部门颁发，证明商家的经营环境符合卫生标准。

兽医卫生证书：

这是兽医部门对肉类进行检验和认证的证书，确保肉类符合食品卫生和安全标准。

兽药使用证书：

如果在养殖和屠宰过程中使用兽药，需要获得兽药使用证书。

名称预先核准通知书：

在办理营业执照前，需要先进行名称预先核准。

银行验资报告：

办理营业执照时需要提供银行验资报告，证明资金已经到位。

组织机构代码证：

办理营业执照时需要办理组织机构代码证，现已三证合一为营业执照。

税务登记证：

包括国税和地税税务登记证，证明商家已在税务部门登记并能够按规定缴纳税款。

租赁合同：

如果店铺是租用的，需要提供租房协议书和房产证复印件。

其他相关许可证：

根据当地法规，可能还需要其他相关许可证，例如加工肉松需要先获得技术监督部门颁发的许可证。

建议：在准备开店前，先咨询当地的市场监督管理部门和卫生部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利开店。