什么叫品质工程

品质工程（Quality Engineering）是一种由日本学者田口玄一创始的工程方法， 它以统计学的方式来进行实验及生产过程管控，旨在达到产品品质改善及成本降低的双重目的。品质工程也被称为田口式品质工程（Taguchi Quality Engineering）或田口方法（Taguchi Methods）。

具体而言，品质工程包含实验设计、品质工程、商业资料分析、部门评价法与图形辨识等。这种方法已经逐渐在诸多领域进行了推广和应用。

从更宽泛的角度来看，品质工程不仅仅关注产品或服务的质量，还涉及到工程项目的内在质地和外在品位。内在质地包括工程具有的功能、耐久性、可靠性、适用性等，而外在品位则包括建筑艺术美、工程技术美、与生态协调、文化的融入以及后期服务等。

在企业管理中，品质工程是一个非常重要的概念，它涉及到产品或服务的设计、制造和交付过程中的各个环节，以确保最终的产品或服务符合客户的需求和期望。品质工程方案就是针对产品或服务的品质管理工作的具体计划和方法。

综上所述，品质工程是一种系统性的、科学化的方法，通过不断改进产品或服务的设计和制造过程，旨在提高产品或服务的质量、降低成本，并最终满足客户的需求。在现代工程实践中，品质工程还强调智能化、精细化和绿色化的管理和技术手段，以实现工程品质的全面提升。