西米露是什么东西（芒果西米露：冰爽甜蜜，自己动手）

天这么热，想不想来点儿清爽的甜品降降温？来，跟我一起做芒果西米露吧！这个甜品不仅好做，而且那口感，Q弹得不得了，吃一口就让人感觉凉快多了，简直就是夏天的小确幸啊！

说到西米露，真是个神奇的小东西。

这西米露啊，原本是东南亚那边儿的小吃，但因为它太好吃了，一下子就火遍了全球。你想象一下，那Q弹的西米，配上甜甜的芒果，再加上牛奶的滑溜口感，哎呀，每一口都是满满的幸福感啊！而且啊，西米还能健脾、补肺、化痰，让你的皮肤变得水嫩嫩的，天热吃它最合适了！

要做出口感超好的西米露，煮西米可是个技术活。

别急，我这就告诉你咋弄。先把西米洗干净，泡个10分钟，这样煮起来更容易熟透。然后锅里烧水，水开了就把西米倒进去，盖上盖子煮6分钟，记得要不停地搅动哦，免得粘锅了。煮到西米中间有点儿白心的时候，关火焖10分钟，再迅速捞出来放到凉水里泡15分钟。这样弄出来的西米，口感超级Q弹！最后再煮8分钟，让西米完全变透明，然后赶紧捞出来放到凉开水里，这样就不会粘在一起了。

芒果和西米，简直就是天生一对！

煮好的西米看起来亮晶晶的，特别诱人。咱们把西米倒进杯子里，加上牛奶和糖（想吃多甜就放多少糖），最后再放点切好的芒果块儿。哇，那个味道，简直让人陶醉啊！放到冰箱里冷藏1个小时，吃起来就更爽了，冰凉的感觉一下子就让你忘记了夏天的炎热。

快尝尝看，是不是美味得让人停不下来？

从冰箱里拿出这杯自制的芒果西米露，一口下去，保证你会被它的美味惊艳到。那种清凉的感觉，好像能瞬间消除所有的烦恼和疲惫。这么好的东西，当然要跟亲朋好友一起分享啦！大家一边吃一边聊，夏天的快乐时光就这么不经意间流淌过去了。

总之啊，这芒果西米露就是夏日里的解暑神器！

它不仅好吃得让人停不下来，而且营养丰富、制作简单、成本低廉。无论是家庭小聚还是朋友聚餐，都是必备的甜品啊！别再犹豫了，赶紧动手试试吧，保证让你的夏天更加甜蜜与清爽！