怎么烙春饼又软又好吃？试试这样做

做法步骤：

①先把面和好，再把土豆丝、葫萝卜丝用擦子擦好，把火腿切成丝；

②把土豆丝、葫萝卜丝焯水，连同火腿丝放一个盘里备用；

③把和好的面分成大、小均匀的小剂子，分别把小剂子幹成一张张、薄薄的圆饼；

④把饼铛预热放入薄饼烙就行了，烙熟后打入鸡蛋，待鸡蛋成熟后放入备好的，土豆丝、葫萝卜丝、火煺丝就完成了。