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黄秋葵是什么样子

更新时间:2025-01-25 20:04:17

黄秋葵是一种一年生草本植物,具有以下特征:

茎部:

茎呈圆柱形,有散刺,高度在1~2.5米之间,粗约5厘米,颜色为赤绿色。

叶子:

叶子掌状,有5个裂片,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长且中空。

花朵:

花单生于叶腋间,花梗覆有稀疏的糙硬毛,苞片呈钟形,花萼也是钟形,覆有较密集的短绒毛,花朵为黄色,内面底部为紫色。

果实:

蒴果呈筒状尖塔形,先端细尖,略有弯曲,果长10~25厘米,横径1.9~3.6厘米,嫩果有绿色和紫红色两种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食。

种子:

种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛。

生长环境:

原产于印度,耐干旱,已广泛栽培于热带和亚热带地区,中国湖南、湖北等省栽培面积也极广。

营养价值:

黄秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐,种子含有丰富的微量元素,能提取油脂和蛋白质。

食用部分:

一般食用的是黄秋葵的嫩荚果,长度为5-10公分,果实呈长条状,尾端尖细,有“女人指”之称。

黄秋葵不仅是一种食用价值较高的蔬菜,其花朵和种子也具有药用价值。在庭院绿化中,黄秋葵也是一种良好的背景材料。

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