中秋节，农历八月十五，我国的传统节日之一。

唐代时，中秋赏月、玩月便颇为盛行，到了明清之后，“民间拜月”成为人们渴望团聚、康乐和幸福；以月寄情，设大香案，摆祭品祭月，吃月饼等。

当然，关于节日起源有很多种说法，也有很多关于这天的传说和传统，比如下面的三种说法。

中秋传说之一……嫦娥奔月

相传，远古时候的突然天上同时出现10个太阳，晒得庄稼枯死，大旱连连。

一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他看着受苦的百姓，内心无比煎熬，一气之下，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气呵成，射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为百姓以及生灵谋福。

因此，后羿受到了百姓的尊敬和爱戴。

后来，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。

后羿每日除了传艺狩猎外，其余时间都和妻子在一起，人们都特别羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。

不少有志者慕名前来投师学艺，只是没想到心术不正的蓬蒙也混了进来。

一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包“不老药”。

据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把“不老药”交给嫦娥珍藏。

嫦娥将药藏进了自己梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。

几天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。

待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。

嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。

由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。

他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

嫦娥遭逢小人得以奔月，此时的后羿肯定悔恨自己有了那一颗不老药，但妻子已成为天上月亮守护神，他也无可奈何，只得中秋之日，以月陪伴。

中秋传说之二……吴刚折桂

相传月亮上的广寒宫前有一棵桂树，有五百多丈高，有一个人一直在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样一砍一合，这棵桂树永远也不能被砍光。

相传这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾经跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，天天做这种徒劳无功的苦差使，以示惩戒。

但在影视剧中，吴刚杀了嫦娥的玉兔，就自己变成一只小白兔，时常在嫦娥身边晃悠，嫦娥也特别喜欢这只小兔子，也会经常抱在怀里飞来飞去。

所以便有了我们所看到的嫦娥奔月，但怀里抱着一只玉兔的海报。

仙界以砍树之名惩戒吴刚，但没想到他却成为了嫦娥的宠物，也许对他来说这也是幸福的。

中秋传说之三……朱元璋与月饼起义

中秋节吃月饼相传始于元代。

当时，中原广大民众不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。

朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。

刘伯温军师思虑片刻，想出一计策，让属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。

到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。

很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。

消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

从那以后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

月饼的工艺初始便是大饼子来源，人们逐渐把饼子和馅料，捏成一团，便有了月饼模样，直到现代，咱们有了模具，五花八门的月饼便更加让人有食欲感。

月饼最初起源于唐朝军队祝捷食品

唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋节的各种习俗很多，形式也各不相同，但主要目的便是寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。