qs是什么大类

QS是食品质量安全（Quality Safety）的英文缩写，它代表的是中国实行的食品质量安全市场准入制度。根据国家规定，所有经过加工的食品，其生产地址在国内的产品必须申请生产许可证，即我们常说的QS证。带有QS标志的产品意味着该产品已经通过了国家的强制性检验，并且合格。在所有食品的最小销售单元的食品包装上，必须标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志（QS标志）后才能出厂销售。

QS认证不仅包括食品生产许可，还包括工业生产许可。这一制度旨在确保消费者购买到安全、卫生的食品，并与国际标准接轨，加强食品安全意识。