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分享家常炖大骨头的做法

更新时间:2023-05-06 18:25:54

用料

  • 猪大骨 500克
  • 铁棍山药 2根
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 2朵
  • 大枣 2个
  • 生姜片 3片
  • 干辣椒 1个
  • 花椒 10粒

做法步骤

1、原材料洗净,备用

2、猪大骨凉水泡出血水,备用

3、猪大骨,香菇,大枣,大料一起下锅,大火烧开,小火慢炖1.5小时,放入胡萝卜,山药再炖0.5小时。

4、待胡萝卜山药熟透,盛出放入葱花、盐,完美!

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