早上不知道吃什么，教你自制油茶面，早上喝一碗精神一整天

【名称】油茶面

【材料】玉米面粉，白芝麻，黑芝麻，花生米，榛子仁

【制作过程】

1.将玉米面粉倒进去锅内，小火炒，用铲子不停搅拌即可，炒好以后，放入没有水的碗里备用。

2.另起锅，加入黑白芝麻，小火翻炒，芝麻变色即可。

3.再起锅，加入花生米，小火翻炒，表皮开了即可把花生米盛出。

4.榛子仁小火翻炒，榛子仁出油即可盛出来。

5.将炒熟的花生米，榛子仁放入一个塑料袋里面，用擀面杖碾碎，要碾的稍微碎些更好。

6.锅内加油，将玉米面，用铲子翻炒，没疙瘩以后加入芝麻，翻炒后再加入花生米，榛子仁，翻炒均匀关火盛出。

7.炒好的油茶面晾干放在干燥的容器里面，就可以了，这道油茶面就这样做好了，快快加上一些热水吃起来吧。

【烹饪小贴士】

1、 我们在开始炒那些材料的时候都是不需要加油的，只有在最后一步的时候才需要加油一起炒。

2、 大家在炒的时候一定要注意，不要火候过了，火过了的话，很容易喝起来会有一股糊了的味道。

3、 炒玉米面的时候，玉米面稍微变得有些许红色，就要关火了。

4、 做好以后，我们喝的时候挖两勺油茶面，再加两勺白糖，就可以了。大家看完小编家里面做的油茶方法，有没有心动呢。